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Lundi, 06 juillet 2009

Synthèse de l'Université "Pesticides : quel impact pour notre alimentation et notre santé ?"

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Le 6  Juillet 2009, 800 personnes se sont réunies au théâtre Dejazet, à Paris, pour participer à l'Université Populaire Participative organisée à l'initiative de Ségolène Royal, par Désirs d’Avenir, sur les conséquences de l'usage des pesticides sur notre alimentation et notre santé. Quatre personnalités étaient invitées à intervenir dans une discussion pilotée par Delphine Batho, députée des Deux-Sèvres : DominiqueBelpomme, professeur de cancérologie au Centre Hospitalier Universitaire Necker-Enfants malades ; Paul François, agriculteur victime des pesticides ; Jean-Paul Jaud, réalisateur du film-documentaire Nos enfants nous accuseront, diffusé lors de l'Université ; Serge Morin, agriculteur, chargé de l'action « Terre saine, zéro pesticides » en Poitou-Charentes. Un échange avec les participants présents dans la salle du théâtre,  parmi lesquels Philippe Martin, député et président du Conseil général du Gers, et Gérard Bapt, député de Haute-Garonne, a permis d’approfondir le contenu des interventions, et de donner aussi la parole à Jean-Charles Bocquet, directeur de l'Union des Industries de la Protection des Plantes (UIPP), pour représenter les industries phytosanitaires. Les interventions sont consultables, en vidéo, sur le site internet de Désirs d'Avenir, en cliquant ici.

À l'origine de l'Université, il y a le double constat : d'une part, que la France est le troisième consommateur mondial de pesticides et le premier consommateur européen (la France absorbe, à elle seule, un tiers des produits utilisés au sein de l'Union Européenne) et que l'on estime que la majorité de nos rivières et la moitié de nos nappes phréatiques sont aujourd’hui contaminées par des pesticides ; d'autre part, que cette pollution de l’eau et des sols par les produits phytosanitaires fait l’objet d’une loi du silence. Comment expliquer cette inertie ? Comment en sortir ? Pour répondre à ces questions, trois thèmes principaux ont été traités dans les différentes interventions : la manière dont on use des pesticides dans l'agriculture ; les conséquences qu'ont les pesticides sur la santé des producteurs et des consommateurs ; la manière dont il est possible de sortir de l'ornière et de mettre en œuvre une agriculture respectueuse de la nature et de notre santé.


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